ECHT & BODENSTÄNDIG
WELTKÜCHE IM HERZEN VON PRÜM
Die Stiftsklause
Traditions-Restaurant mit alltagstauglicher Gourmetküche
Sie suchen ein Restaurant, in dem Sie frisch zubereitete Gerichte in behaglicher Atmosphäre serviert bekommen? Bodenständig und ohne viel „Chichi“? Aber immer frisch und bis ins Detail echte Kochkunst? Besuchen Sie uns in der Stiftsklause. Hier ist Kochen noch echtes Handwerk.
Ambiente
Ob als ansprechende Location für Ihre Geburtstagsfeier. Als Treffpunkt für das längst überfällige Familienessen. Oder für einen romantischen Abend zu Zweit. In der Stiftsklause verwöhnen wir Sie zu jedem Anlass in traditionsreichem Wohlfühl-Ambiente. An schönen Tagen genießen Sie frisch zubereitete Gerichte auf unserer gemütlichen Terrasse im Herzen von Prüm.
Ambiente
Essen
Genießen Sie die Klassiker deutscher Küche. Modernes Trendfood aus aller Welt oder leckere vegetarische Gerichte. Von Schnitzel bis Sushi – Alle Gerichte in der Stiftsklause werden zu 100 Prozent frisch zubereitet. Unser Chefkoch Dirk Schommer, ausgestattet mit jahrelanger Erfahrung in einer Sterneküche, steht dafür mit seinem Namen.
Trinken
Ein Bier zum Schnitzel oder das erlesene Tröpfchen Wein zu Ihrem Menü. Bei den Getränken halten wir es wie mit dem Essen: Ausgewählte Qualität und Bodenständigkeit schließen sich nicht aus – sondern ergänzen sich hervorragend. Von Aperitif bis Digestif: Wir beraten Sie gerne zum passenden Drink.
Trinken
Impressionen aus unserem Restaurant
