mit Wurzelgemüse und Flädle
(a c g h)

Gurke, Daikon und Teriyaki Sauce
(a b)

Kapern und Soja Dashi Gelee
(b d g k)

Zwiebel Soja Marinade, Avocado Creme
und japanischer Gurkensalat
(b k)

Monschauer Senfmayonnaise und geröstetes Kartoffel Rosmarin Brot
(a d g h)

Senfmayonnaise, Spitzkraut und Essiggurke mit Pommes Frites
(a c d g)

Hendl, Parmigiano Reggiano, Cocktail Tomaten
(d g h k)

und Sesam Mayonnaise
(a b c g)

und Anapurna Curry Mayonnaise
(g)

und Zitronen Mayonnaise
(a g)

und Cognac Schalotten
(d h)

Tomatencouscous und Korianderschmand
(a c g h)

geschmorte Tomaten und Parmigiano Reggiano
(a g h)

Pommes Frites, gemischter Blattsalat und wilde Preiselbeeren
(a g)

Schmortomaten Sauce und Jasmin Reis
(a g h)

Speckbohnen und Erdäpfelpüree
(c d h)

Pommes Frites, gemischter Blattsalat und wilde Preiselbeeren
(a g)

mit Cognac-Pfeffersauce, gegrillter grüner Spargel und Pommes Frites
(c f h)

und hausgemachtes Eis
(g h)

marinierte Erdbeeren und Butterstreusel
(a h n)

mit Pommes Frites
(a g)

geschmorte Tomaten und Reggiano Parmigiano
(a g h)